关注3.15 益阳市市场监管局查处杨某经营未按规定检疫冷冻猪肚案

益阳市市场监管局在食品经营专项检查中，成功查处了一起杨某经营未按规定进行检疫的冷冻猪肚案件，进一步规范了食品市场秩序，保障了消费者的食品安全。案件回顾显示，执法人员在对辖区冷冻食品经营户进行日常巡查时，发现杨某经营的店铺销售的一批冷冻猪肚无有效的检疫证明。经查证，该批冷冻猪肚未按规定接受检疫流程，存在潜在的食品安全风险。依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规，市场监管局依法对杨某进行了处罚，包括没收涉案产品并处以罚款，同时责令其立即整改。该案件凸显了市场监管部门在食品经营环节的监管力度，提醒广大经营者严格遵守食品检疫规定，确保从源头到餐桌的食品安全。消费者在购买冷冻食品时，也应关注产品检疫标识，选择正规渠道，共同维护健康消费环境。